賞味期限が2ヶ月過ぎたカップラーメンは、適切に保管していれば食べられる場合があります。
この記事では、
- 期限切れが食べられるケースと実際の体験談
- 食べられない状態
- 最適な保管場所
について解説しています。
この記事を読めば、賞味期限切れのカップラーメンをどうするか悩んだ時の一助になるかもしれません。
カップラーメンの賞味期限切れ2ヶ月は食べられる？
カップラーメンの賞味期限切れ2ヶ月は、メーカーによっては食べられる場合があります。
ただし、風味や食感が劣化する可能性があり、理想的な味わいを損なうことが考えられます。
カップラーメンの賞味期限ですが、メーカによって異なるようです。
例えば、日清食品ではカップヌードルの賞味期限を製造日から6ヶ月と設定しています。
これに対して、エースコックは同様の製品で8ヶ月の期限を設けているようです。
購入の際に確認してみてくださいね。
もともと賞味期限は本来の賞味期限に安全係数をかけて設定されています。
そのため、賞味期限が切れたらすぐに食べられなくなるわけではありません。
賞味期限を製造日から6ヶ月と設定している場合
製造日から約6ヶ月（180日）と設定している場合を見てみましょう。
そのため、安全係数を0.8として計算すると、本来の賞味期限は225日となります。
つまり、賞味期限切れ2ヶ月は食べない方がいいということになります。
賞味期限を製造日から8ヶ月と設定している場合
製造日から約8ヶ月（240日）と設定している場合を見てみます。
そのため、安全係数を0.8として計算すると、本来の賞味期限は300日ということになります。
つまり、賞味期限切れ2ヶ月は食べられるということになります。
口コミ紹介
ただ、調べてみると大丈夫だという人もいました。
賞味期限切れのカップラーメンをいただきたいと思いやす。
前にも２ヶ月くらい過ぎた奴を食べた事があるが、お腹壊さなかった。期限切れてもかやくの膨張、麺の異臭がなければ問題ない。 pic.twitter.com/ZfKigr7tTn
— 自由奔放🌙楼覇 (@Yukariaxess) October 12, 2020
ただやはり賞味期限が切れている以上、体調を悪くする人も見られました。
賞味期限切れの2ヶ月たったカップラーメンは危ない！
— エリス・グレイス (@elisgrays_FF14) April 16, 2024
もったいない、胃腸に自信があるという人は、状態をしっかり確認して自己責任において食べてみてもいいかもしれません。
反対に、胃腸が弱い、賞味期限切れが嫌という人はやめておいてくださいね。
昨日の夜は友達がくれた賞味期限が切れたカップラーメンを大量に貰ったので2個食い( ￣-￣)
カップラーメンの賞味期限切れはお腹が痛くならない事が判明しました(((^_^;)
半年は大丈夫みたい(^∀^；) pic.twitter.com/QowMheIpMl
— N·A·O (@god_nao_) April 28, 2020
半年も大丈夫だったという人もいますが、絶対ではないので注意してください。
賞味期限切れ1年の味
ちなみに賞味期限が切れて1年経ったカップラーメンは、美味しくありません。
20年も前の私の話なので、写真などはないのですが見た目は普通でした。
麺もボソッとしてなんとなく匂いがいつもと違う…一口食べてヤバイ！と思って食べるのをやめました。
密封され包まれているから大丈夫と思ったのですが、それでも傷んでいくということを実感した経験です^^;
カップラーメンの賞味期限切れ2ヶ月は食べられるか判断ポイント紹介
賞味期限が切れたカップラーメンが食べられるかの判断ポイントについて紹介します。
蓋が膨張している
気温の変化で容器内の気体が膨張し、膨張していることがあります。
しかし、品質の劣化の進行により発生したガスで膨張する場合もありますので、期限切れの場合は他の特徴と合わせて判断してください。
異臭がする
開けた瞬間、お湯を入れたとき、粉末スープを入れたときに、臭いに違和感を感じたら食べるのをやめましょう。
変色している
麺やかやくや調味油に変色が見られた場合も悪くなっている可能性が高いです。
食べるのはやめましょう。
味に違和感を感じる
普段あまり食べない人は、先に紹介した違和感を見落とすかもしれません。
食べてなにかおかしいと感じたら、食べるのはやめましょう。
賞味期限切れを食べる場合、適切な保管が品質を保つ鍵となります。
正しい保存方法とは？
カップラーメンを保存する際には、直射日光を避け、湿度が低く涼しい場所に保管することが推奨されます。
とくに食器棚がおすすめです。
保存状態が悪いとどうなる？
保存状態が悪いと、カップラーメンの油分が酸化しやすくなり、味や香りに悪影響を及ぼす可能性があります。
特に高温多湿の環境では、製品の劣化が加速されるため、消費する際には注意が必要です。
カップラーメンの賞味期限まとめ
賞味期限切れ2ヶ月のカップラーメンは、適切に保存されていれば食べられる場合があります。
調査の結果、賞味期限が切れても多少なら食べる人も多い一方で、体調を崩す人もいました。
食べる前は、
- 膨張しているか
- 変色していないか
- 異臭はないか
- 味に違和感はないか
以上の点をしっかり確認して、自己責任において使用するようにしましょう。
少しでも違和感を感じたら、食べるのはすぐにやめましょう。
食器棚のような直射日光の当たらない涼しい場所が保管には適切です。
この記事を読んで賞味期限がきれたカップラーメンをどうしようか並んときの参考にしてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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