ハーゲンダッツのアイスクリームは、なぜ賞味期限が1年もあるのでしょうか？
この長い賞味期限にはどのような秘密が隠されているのでしょうか。
この記事では、
- ハーゲンダッツの賞味期限について
- 長期間冷凍庫に入れておく時の適切な保存方法
について紹介したいと思います。
ハーゲンダッツを最適に楽しむためのポイントを押さえ、日常での適切な取り扱いと楽しみ方をこの記事で学びましょう。
ハーゲンダッツの賞味期限は1年？
上質な味わいと質の高さで多くの人々に愛されているハーゲンダッツには、実は賞味期限はありません。
ハーゲンダッツがけではなく、アイスクリームには賞味期限や製造年月日の表示義務を省略することが法律で認められています。
それは、食品を‐18度以下で冷凍保存すると長期間の保存でも、品質が劣化しにくいためです。
そのため1年前のハーゲンダッツでも、美味しく食べることができます。
ハーゲンダッツの賞味期限は1年？カップの底の記号の意味
容器の底部に印字さた数字は賞味期限なのでは？と思うかもしれませんが、賞味期限を示すものではありません。
製造場所や製造管理番号になります。
これは食品に義務付けられた記載であり、アイスクリームも例外ではありません。
「Ⓒ2015 General Mills」という表示の2015を賞味期限を勘違いしがちですが、Ⓒはcopy right=版権のことになります。
つまり、2015年に製造したハーゲンダッツの版権は、General Mills社が持っていること意味します。
ハーゲンダッツの賞味期限が1年以上前でも食べられる？2年前・5年前・10年前は？
ハーゲンダッツは冷凍庫で保存している限り、何年も前のものでも大丈夫なのでしょうか？
実際には、家庭の冷凍庫では‐18度を保ち続けるのは難しいと言えます。
ハーゲンダッツの賞味期限が1年以上前でも美味しく食べるためには？
ハーゲンダッツを長期間保存するときの、美味しさを保てるポイントを紹介します。
冷凍庫の奥で保存する
冷凍庫内の温度変化の影響を受けないように、冷凍庫のなるべく奥に入れてしまいましょう。
密閉袋に入れる
また、他の食品のにおいがハーゲンダッツに移ることもあるかもしれません。
長期間食べない場合は、ジップロックのような密閉袋で保存しておけば、においうつりだけでなく乾燥を防げます。
食べかけもでも、美味しさを保てるのでおすすめです。
ただし、食べかけの場合、未開封のものより劣化しやすいので早めに食べきって下さいね。
冷凍庫に詰め込まない
冷凍庫に食品を詰め込むと、適切な温度を保てなくなります。
適度な空間を空けておきましょう。
扉の開閉を減らす
冷凍庫の扉の開閉が多いほど、冷凍庫内の温度を保つのは難しくなります。
あまり開閉を済むように工夫しましょう。
ハーゲンダッツの賞味期限まとめ
ハーゲンダッツに賞味期限はありません。
冷凍庫で‐18度以下で保存しておけば、1年以上前のものでも美味しく食べられます。
しかし、家庭の冷凍庫では、食品を詰め込んだり、扉の頻繁な開閉により‐18度で保ち続けるのは難しいこともあります。
そのため、
- 冷凍庫の奥に入れる
- 密閉袋に入れて、におい移りや乾燥を防ぐ
- 冷凍庫に食品を詰め込まない
以上のポイントを押さえて温度変化を避ければ、ハーゲンダッツの美味しさを保てるでしょう。
賞味期限はなくても、本来の美味しさを損なってしまえば賞味期限切れと同じと言えるかもしれません。
適切な保存方法で、ハーゲンダッツを楽しんで下さいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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